＜材料＞　幼児用5個分

・木綿豆腐　　半丁　　　　・鶏挽肉　　150ｇ

・ゆでひじき　20ｇ　　　　　・玉ねぎ　　小1/2個

・ケチャップ　適量　　　　　・中濃ソース　適量　

＜つくり方＞

①豆腐は水切りをしておく

②玉ねぎはみじん切りにして炒めておく

③豆腐～玉ねぎをよく混ぜる

④形を整え、オーブンまたはフライパンで焼く

＜乳児※用のソース＞

※離乳食終了後～2歳児クラス

・トマトピューレ 20ｇ　　　 ・出し汁 10ｇ

・砂糖 4ｇ　　　　　　　　　　・醤油 少々

・片栗粉 少々

すべての調味料を鍋に入れてひと煮立ちさせる