幼児（3～5歳児クラス）と

乳児（離乳食終了後～2歳児クラス）で材料等が異なります

＜幼児用の材料＞　5個分

・鶏もも肉　200ｇ　　　　　　・酒　　　　大さじ１

・塩　　　　少々　　　　　　　・片栗粉　　　　適量

・揚げ油　　　　適量　　　　・葱　　　　　1/4本

・醤油　　　　大さじ1　　　　・酢　　　　　大さじ1

・砂糖　　　　大さじ1　　　　・ごま油　小さじ1/2

＜幼児用のつくり方＞

①肉に酒・塩で下味を付ける

②肉全体に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる

③別の鍋で粗みじん切りの葱を炒め、醤油～ごま油を加えひと煮立ちさせる

④②に③をからめる