手軽でおいしい!給食メニュー①五平もち
<材料> 8~10個分(握る大きさによる)・米 1合 ・水 1と2合分の間 ・砂糖 大さじ3 ☆味噌 大さじ2と1/2 ☆みりん 小さじ2 ☆醤油 小さじ1 <作り方>1.米は軟らかめに炊く 2.☆を混ぜ合わせ、火にかける ♪すりごまを入れても美味しいです!
3.ご飯をボウルに入れ、麺棒などでつき、潰す ♪しらす干しを入れるとカルシウムup!
4.形を小判型に整える 5.2.のタレを塗り、オーブン又はトースターなどで焼く ➡ |
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♪五平もち・夕焼けおにぎりなどに具だくさん汁を合わせると、栄養バランスも良くなりますよ!