西久保保育園では毎日子どもたちの笑顔と元気があふれています!

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西久保保育園

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毎日子ども達の笑顔と元気があふれています!

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お知らせ給食だより/

調理保育のレシピ さつまいもドーナッツ

10月に4歳児クラス(さくら組)が、自分たちで掘ってきたさつまいもで作りました。

<作り方>

 ① さつまいもは蒸して、マッシャーなどでよく潰しておく

 ② ①.に砂糖ををまぜる  

 ③ ②に粉類を加えまぜ、生地の様子を見ながら豆乳または牛乳を加える(成形しやすい固さにする)

 ④ 1cmの厚さに伸ばす

 ⑤ 生地をお好みの型で抜く

 ⑥ 160℃の油できつね色になるまで揚げる

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