＜材料＞　2人分

・豚ヒレ肉　　2切れ　　　　　・塩　　少々　　　　

・小麦粉、パン粉　適量　　 ・卵　　　1個

・揚げ油　　適量

・味噌　　大さじ1　　　　　　　・砂糖　　大さじ1.5　

・黒砂糖　小さじ2　　　　　　 ・出汁　　小さじ2            　

・みりん、酒　　各小さじ1

※園では豚ヒレ肉は、幼児（3歳児以上）1切れ40ｇです。